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新闻

2017年05月26日
中国 – 对欧洲乳制品生产商和出口商有吸引力的市场

中国的乳制品行业很有潜力,并迅速发展。牛奶加工发展最快(液态奶占市场总量的70%)。2015年93亿美元收入的伊利乳业厂在世界最大的乳业公司中排第八名。其次,蒙牛排第十一名。 

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2017年05月23日
从中国消费者的角度看欧洲乳业

2017年5月16日在上海举行了针对欧洲乳业以及中华人民共和国的进口乳制品能力的记者招待会。本次记者招待会是波兰企业家在SIAL中国食品展(2017年5月17-19日)中召开的活动。 

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2017年05月22日
欧洲乳制品生产商代表团赴中国考察 — 新的商务关系开启

2017年4月23-29日期间,Trade Milk项目组织了欧洲乳制品生产商代表赴中国的考察。本次经济代表团前往中国的三个城市:广州、香港和北京。 

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2017年05月12日
《从中国消费者的角度看欧洲乳业》主题 记者招待会

2017年5月16日在上海将要举行针对欧洲乳业以及中华人民共和国的进口乳制品能力的记者招待会。本次记者招待会是波兰企业家在SIAL中国食品展(2017年5月17-19日)中召开的活动。 

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2017年04月21日
欧洲乳制品生产商代表团赴中国考察

2017年4月23-29日期间,欧洲乳制品生产商代表赴中国考察并积极与中国市场代表建立直接的合作关系。本次经济代表团考察活动是在波兰共和国驻华使馆贸易和投资促进处联合波兰驻广州总领事馆的协调下进行的,并得到波兰共和国驻香港总领事馆的支持 

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2017年03月20日
牛奶与皮肤和头发护理

牛奶是日常饮食中很有营养的饮品,并且能作为许多菜肴的辅料。通过乳制品在烹饪中的用途人们对牛奶有了更多的了解,然而,通过将牛奶用于日常护理,人们将进一步认识牛奶。 

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2017年02月22日
烹饪系列影片

牛奶和奶制品不仅好吃、营养价值高,而且是世界各地美食和甜点不可或缺的元素!因此值得通过一场环游世界的美食之旅,从外国的美食中吸取灵感。欢迎从欧洲国家开始。 

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2017年02月15日
不同奶种 – 为什么要选择牛奶?

羊奶、椰奶、豆奶等越来越普遍。不过奶是动物源性产品,因此所谓的“豆奶”和“米奶”只是个饮料的名称而已,与奶其实没有任何关系。奶制品的只是一种时尚的选择吗?有什么特质,究竟该选择哪一种? 

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2017年01月25日
为什么早餐应该食用牛奶和奶制品?

“早餐是一天中最重要的” – 每个人反复听过这句话很多遍。营养学家也认同这个论点,但同时补充说,准备早餐首先要注意是一顿有益健康的餐点。这是非常重要,因为早餐要供给人体几个小时的动力。考虑到这个问题,准备早上第一并且最重要的一顿饭时千万不要忘记牛奶和奶制品。 

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2016年12月28日
欧盟乳业的发展前景

对生乳及乳制品的供求分析作为预计欧盟牛奶市场概况的基础。虽然暂牛奶市场上的情况时不稳定,欧盟的牛奶供应商的前景依然很好。主要与牛奶采购价格增长有关,由于国际市场上对乳制品的需求增长,如:中国、美国、菲律宾、墨西哥的进口量增长。 

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2016年12月07日
儿童饮食中的调制乳

调制乳是什么,所谓的“调制”怎么做的??这个名称会令人有些费解,让人产生质疑、不放心。不过,不仅生产商掌握了调制乳的知识,而且许多给自己孩子饮用调制乳的妈妈们一定也注意过所谓的“调制配方”。 

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2016年11月10日
日常饮食中的牛奶和奶制品

人体对各种营养成分的需求不仅随着年龄改变,并且与性别、身体健康状况和活动有关。因此万能的饮食组合并不存在。每个人对不同食品的反应不同,并且吸收度不同。牛奶和奶制品也不列外。虽然悲观主义者众多,但是乳制品在日常饮食中依然保持在很高的位置。 

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2016年10月25日
牛奶和乳制品在运动员的饮食中

经常提到牛奶和乳制品作为日常饮食中的主要组成部分。不过特别关心饮食的做运动的人中有很多疑问。在健身房锻炼的人尤其关注牛奶和乳制品的作用,无论他们锻炼的目的是减肥还是增肌。 

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2016年10月13日
2016年中国的乳制品进口与2015年的比较- 数据总结

依据最新的GTA-GTIS 数据,中国市场进口乳制品的趋势有积极的改变。2016年1月至7月中国乳制品进口与去年同比有了提高。但升涨趋势否能持续? 

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2016年09月06日
Trade Milk 第三年

Trade Milk始终致力于为欧洲精选乳制品打造营销平台。两年来,我们着眼于中国市场的批发商、分销商、连锁店代表等乳制品中间商,以提升中国消费者安全意识、 质量意识、品种意识为目标,努力搭建欧洲乳制品行业代表和中国未来合作伙伴之间的沟通渠道,为您提供直接、畅通的信息服务。今年七月伊始,我们的平台项目 已经进入了最后一年。 

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2016年08月17日
关于牛奶的谣言和事实

有人支持也有人反对在日常饮食中加入牛奶。因此饮食中牛奶的存在经常引起讨论。一些耳熟能详的观念往往是谣言。值得了解这些谣言的内容,为了纠正错误的观念,并让牛奶成为自己的饮食中常规的部分。 

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2016年07月18日
如何有意识地购买和储存乳制品?

欧盟设定了许多标准来保证来自欧盟的乳制品的高品质和安全性。为了核实消费者获得正确的产品会进行额外的检查,例如在零售店里。不过,有意识的消费者应该知道如何选择并了解产品的特性从而避免买到不合格的产品。可惜在购买过程中依然会出现这种情况(如:可疑或未知的生产商)。有意识地购物也能保证消费者将采购符合他的期待及其日常饮食要求。要注意,不恰当的储存乳制品的条件会破坏最高品质和最安全的产品。 

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2016年06月20日
牛奶生产量升涨

为了克服牛奶持续低价的困局,保持稳定的收入水平,奶农生产越来越多牛奶。这也对欧盟乳制品市场逐步的自由化有促进作用。 

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2016年06月20日
TRADE MILK –第二个阶段的总结

2016年6月Trade Milk项目第二个阶段顺利结束。在项目开展的第二年期间内进行了许多针对中国市场的欧洲乳制品推广活动。项目组织者主要关注,欧洲乳制品行业的生产商与有意愿进口乳制品的中国贸易商双方直接的关系。 

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2016年06月20日
中国牛奶生产量的增长与乳制品进口 – 预计

据最新的数据显示牛奶生产量在中国正在不断地增长。专家预计这将是一个持续的趋势。随着小农场被规模大的农场取代,以及基因改良带来牛奶生产量的增长。这个趋势如何影响中国乳制品的进口?欧洲乳制品到中国的进口是否会因此出现下降? 

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2016年06月20日
“问题解答”

谨通知,我们网站上“媒体中心”中添加了新的“问题解答”一栏,作为所谓的新闻处,包括对下列的三个主题的问答:产品信息,进出口信息,Trade Milk项目的信息。 

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2016年06月03日
“欧洲乳制品的质量” -新闻发布会的结论

2016年6月3日在广州除了中国媒体代表以外,商界和政府代表也参与了新闻发布会。来宾有机会了解Trade Milk项目和所举办活动的内容,并且获得实质性的关于由欧盟担保的欧洲乳制品的高质量和安全性的相关信息。 

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2016年05月25日
“欧洲乳制品的质量” 新闻发布会

欧洲乳制品行业有什么特点?来自这个地区产品的品质如何?哪些因素决定了欧洲的乳制品的进口?2016年6月3日在广州四季酒店参与新闻发布会的来宾将会找到答案。 

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2016年05月02日
牛奶和奶制品对人体健康的影响

目前经常出现关于牛奶对人体健康的益处的报道。尤其是在现在减肥盛行时代越来越多的人忘记食用或者从饮食中排除乳制品。再这样的情况下需不需要关注乳制品的食用?乳制品到底有没有对人体健康的影响? 

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2016年05月09日
“中欧进出口乳制品的合作前景” -记者招待会总结

在上海SIAL中食展开幕的前一天,即在2016年5月4日举行了由中国媒体代表参与的记者招待会。此次招待会上不仅介绍了Trade Milk项目,也提供了一次近距离聆听乳制品行业专家的讲座的机会。重要的是,会上提及了从欧洲向中国进出口乳制品的中欧合作机会。 

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2016年04月25日
“中欧进出口乳制品的合作前景”记者招待会

2016年5月4日在上海中国食展SIAL召开前一天可以了解欧洲目前提供什么样的乳制品,其品质和规范。另外,发言人将可以回答关于欧洲的乳制品向中国市场出口的前景的问题。 

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2016年04月05日
奶粉 – 你需要了解的信息

奶粉是从牛奶经过特殊工艺加工后得到的乳制品。经常被用作其它乳制品的配料。值得我们注意的是奶粉和液态奶之间的差别,以及其生产潜力。 

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2016年03月14日
欧洲乳制品的质量

欧洲乳制品因其高品质而在国内和进口乳制品市场中备受追崇。欧盟对上市销售的食品质量有着细致的要求。食品必须满足物理、化学和微生物性质的要求。 

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2016年02月23日
欧洲市场中的乳制品出口资源

欧洲市场中的乳制品出口资源 

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2016年01月21日
2015年12月8-11日来自中国的乳业企业的代表前往波兰市场考察

2015年12月来自中国的五家企业的代表前往波兰市场考察。考察当中走访了乳制品制造商,并且了解了欧洲的牛奶加工历史。 

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2016年01月11日
欧盟制造商为促进向中国市场的出口而采取的行动

为期三年的TRADE MILK (牛奶贸易)推广活动主要集中于: 增强欧盟制造的乳制品的积极形象,增加消费者对高质量欧洲乳制品的认可, 

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2016年01月07日
世界乳制品的出口

据粮农组织的预计,2015年世界乳制品的出口会增长2.7%到7400万吨以原料乳的当量。 

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2015年11月23日
欧盟对奶农在生产和出口乳制品的支持

将农业整合到欧盟体系中的过程是为了组织更大规模的农业生产。合作社、行业组织和商业协会在欧盟扮演着很重要的角色。 

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2015年11月16日
乳制品行业在欧洲的作用

乳制品业对欧盟有多方面的益处。 

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2015年10月28日
从奶牛到纸盒子 – 牛奶从哪里来

牛奶从哪里来,并且要经过哪些加工程序才能在商店出售?世界大部分人口居住在城镇,购买牛奶时根本就不了解这一过程,牛奶是怎么到纸盒里来的。 

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2015年10月26日
世界乳制品消费状况

在发达国家乳制品消费量比发展中国家大, 但差距渐渐减小。随着收入增长、人口增长、城市化和饮食习惯变化发展中国家对乳制品的需求在不断增长。 

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2015年10月20日
乳制品行业在欧洲的发展前景

据欧盟委员会的预计,虽然取消了牛奶配额,但由于定价条件不理想,2015年牛奶产量很可能仅仅增长1%。据预计2016年持续增长1%。 

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2015年10月09日
乳制品摄入量过低的风险

众所周知牛奶和乳制品是钙、蛋白质和维生素D的主要来源。牛奶作为高价值的食物已有千百年的历史。从人类开始定居的生活方式起,家畜奶变成了很重要的食物。 

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2015年10月01日
欧洲奶酪多样性

Andrzej Czesław Klimuszko:“味道超越感官和愉悦。食物是人类生活的条件,食物的数量和质量决定生命的延续。” 

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2015年09月29日
不要拒绝乳制品!

乳糖不耐受的人并不需要从饮食中排除所有乳制品。可以食用适量含乳糖的产品。确定个人的极限值很重要。并且了解身体能忍耐多大的乳糖量,从而控制乳制品和乳糖的摄入量, 

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2015年08月28日
欧洲酸奶时尚 – 产品狂热

欧洲超市中乳制品货架上的商品已经琳琅满目,但其中不断现代化的乳制品仍牢牢占有一席之地,如酸奶和乳制甜品。乳制品市场仍在保持活跃地增长。欧洲地区的乳制品消费量大,并且酸奶受到欧洲消费者的欢迎。 

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2015年08月24日
调味乳品的需求持续增长

从2008年起中国对牛奶的消费量排在第二名,排在美国前和印度后。根据年均复合增长率,中国液体乳制品(英语: liquid dairy products)消费量平均增长13,4%。 

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2015年07月29日
中国何时重返国际乳制品市场?

2014年缺少了中国买家的国际乳制品原料市场的价格出现大幅下降。国际乳品业焦急期待中国商家重返国际市场,希望这会带来乳制品价格的上涨。 

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2015年06月17日
乳制品 –终生钙的来源

牛奶和乳制品是钙 - 不可替代的骨骼和牙齿成长元素 –的主要来源。我们知道保持体内足够的钙水品依赖于饮食的摄入。然而哪些食品中富含钙呢? 

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2015年06月09日
酸奶的益处

酸奶属于高营养密度食品,少量的食用就会给人体带来重要的营养成分。 

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2015年05月15日
牛奶生产和加工过程中的质量体系

牛奶加工是农业食品工业中特殊的行业,由于在整个生产加工过程中原料,中间产品暴露于外界元素如:温度、阳光,因此保质期短。为了满足欧盟的指令要求,尤其是危害分析关键控制点HACCP,牛奶加工厂必须保证每个加工阶段的高质量,使牛奶符合客户和消费者的要求。 

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2015年05月07日
2015年SIAL中国国际食品和饮料展览会欧洲-牛奶之乡

2015年5月6日召开的SIAL中国国际食品饮料展览会是世界重要农业产品展之一。 

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2015年05月05日
TradeMilk App – 应用-下载应用

TradeMilk应用-一个可以让你在SIAL 2015展会来去自如的互动应用程序 

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2015年04月22日
为什么早餐喝欧洲牛奶最好?

牛奶是一种非常精美的食品,而且它的作用越来越大。人们喜欢乳制品有许多原因,如:味道,多样性,多功能性,而且富含许多营养价值。为了使消费者相信欧盟乳制品的高质量,波兰牛奶商会和波兰养牛育种协会及奶农联合会组织了乳品早餐。 

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2015年04月22日
中国SIAL展览中的欧洲珍宝

今年中国SIAL展览中“TRADE MILK”项目介绍欧盟的高品质乳制品。 

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2015年03月25日
熟奶酪

温和、辛辣、细腻、坚果味、果香、微酸或者微甜 – 这就是成熟凝乳奶酪,俗称“黄奶酪”,有这么丰富的口味。奶酪种类丰富多样 – 人们喜爱奶酪不仅是因为独特的口感和味道,也是因为奶酪无数的作用  -从简单的三明治和开胃菜,种类多样的沙拉和精致的甜点,一直到优雅的主食。奶酪还可完美地搭配水果、果酱、蜂蜜、坚果和红酒 

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2015年03月20日
欧洲乳制品的价值

自古以来欧洲有饮用牛奶传统。目前这片大陆上的人们在生产和消费牛奶方面初在世界前列。 

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2015年02月09日
食用乳制品的益处

食用乳制品的益处 

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2015年01月19日
乳品业在欧盟有关键的作用

乳品业在欧盟有关键的作用 

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2015年01月15日
调味乳最大的消费者

调味乳最大的消费者 

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2014年12月11日
食用乳制品的益处

牛奶和奶制品最早出现在新石器时代人们的饮食中,由狩猎和采集转变到农业和饲养的生活方式。一开始人们仅食用加工过的奶制品如奶酪或酸奶之类,然而今天我们可以享用许多奶制品。 

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2014年11月17日
为什么中国

基于Trade Milk的项目潜力,其主要目标市场为中国。 

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2014年10月06日
推广欧洲奶制品的计划正在启动。

在中国地区以及俄罗斯联邦地区推广欧洲乳制品的计划目前开始。于2014年7月初波兰奶制品商会同波兰畜牧和奶农联合会与农业市场局签署了关于执行维持3年的宣传“奶贸”计划。 

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